硬脂酸钙为平均细微的白色粉末，熔点175℃，密度1.035g/cm3。溶于甲苯、乙醇、苯和其他有机溶剂，不溶于水。加热至400℃时缓缓合成，可燃，遇强酸合成为硬脂酸和相应的钙盐。
硬脂酸钙有吸水性，无毒。硬脂酸钙应用范畴可作热稳定剂，硬脂酸钙的初期着色效果很好，但是其长期效果不是很出色，同时硬脂酸锌，也是热稳定剂，但是其前期着色不是很好，但是长期效果很好，所以普通都用他们两个复配，消费钙锌复合无毒稳定剂。
硬脂酸钙用于食品包装、用具等请求无毒的软质薄膜与用具。还可作聚乙烯，聚丙烯的卤素吸收剂，以消弭残留催化剂对颜色和稳定性的不良影响。在橡胶加工中作增塑剂，能使自然橡胶和合成橡胶软化，而对硫化简直无影响。
